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鉄
栄養素
ビタミンA
ビタミンB1
ビタミンB2
葉酸
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
鉄
亜鉛
カルシウム
鉄
(単位 mg)
1日の摂取量
成人男性 10
成人女性 12
許容上限量 40
特徴
女性(特に生理中)は鉄分不足にならないように気をつける。
貧血予防
食品で摂るなら
(50g中の含有量)
ひじき 27
豚レバー 6.5
ほうれん草 1.8
注意すること・その他
ビタミンCと一緒に摂取すると吸収がいいです。
長期間過剰に摂取しつづけると、下痢・嘔吐などの症状がでます。
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